Pan de Masa Madre con Romero y Ajo Asado

Este pan de masa madre presenta una mezcla híbrida de nuestra harina de pan regular, nuestra harina de trigo y un poco de centeno. Estas harinas combinadas con nuestro romero cultivado en casa y nuestro confit de ajo recién asado (ajo asado a alta temperatura sumergido en aceite de oliva) te harán decir ¡Bis! ¡Bis! ¡Que es una de nuestras palabras italianas favoritas para Más! ¡Más!